Välkommen till

Vildmarksnästet restaurang i Idre
Söker du vällagad mat i en vild och härlig miljö har du hittat rätt, det här är Vildmarksnästet, Idres vildaste restaurang.

Välkomna in på en lunch eller middag eller varför inte bara något gott i glaset och något att tugga på från vår snacksmeny?

Du tar dig lätt till oss med bil, skidor eller till fots, vi ligger vid skidstadion på Idre Fjäll.

Eller beställ och hämta våra rätter till stuganvi erbjuder utkörning för boende på Idre Fjäll mot en avgift.

Hyr Vildmarksnästet
Öppettider
Mån-Sön 10:00 – 16:00
(vi har öppet längre vid bra väder)

Om COVID-19

Din hälsa och säkerhet är vår högsta prioritet. Vi bevakar noggrant riktlinjerna för COVID-19 och har vidtagit ökade försiktighetsåtgärder genom att stärka följande hälso- och hygienprotokoll:

• Stränga procedurer för handtvätt för vår personal
• Rigorös livsmedelshantering
• Färre antal bord ger ett större avstånd mellan gäster
• Dedikerad personal med ansvar för rengöring av gemensamma ytor
• Hand-rengöringssprit för våra gäster

Vilt à la carte

Kom in och smaka vår Vildmarks à la carte eller ta bara något gott att dricka!

Öppet onsdag-lördag från 17:00.

Bordsbokning via 0253 – 413 12, drop-in i mån av plats.

Catering

Catering

Ni har väl inte missat att vi även erbjuder catering?

Enkelt & smidigt, vi kör ut maten till er stuga eller ni hämtar den själv, det perfekta alternativet när ni vill njuta av våra rätter i hemmets lugna vrå.

Klicka er vidare för mer info!

Njut av en fantastisk 3-rätters middag!

Avsluta dagen med:
– gravad & lättrökt fjällröding på toast
– hjortrostbiff med potatisgratäng
– hjortronparfait

Viltbuffé

Onsdag & Fredag från 18:30

Tyvärr är vår Viltbuffé stängd tillsvidare pga. rådande restriktioner.

Vildmarksnästet lunch i Idre

Lunchmeny

Njut av en lunch från skog & fjäll, t.ex.

  • Hjortrostbiff
  • Älghamburgare
  • Renskavsgryta med hemmagjord potatismos
  • Gravad & rökt norsk fjordlax
  • Viltbricka
  • …och mycket annat gott

Ljuvliga smaker från vårt rökeri!

Vi röker kött, fisk och korv i vårt egna rökeri.

Här kan ni köpa med er vår viltchark hem. Perfekt om man vill glänsa lite extra på middagen hemma!

Kom in så hjälper vi er att hitta er favoritdelikatess!

Rökeri
Mörningsskåp

Nästets matkasse

Beställ våra nyrökta & hängmörade produkter – ta med en del av Vildmarksnästet hem, t.ex.:

  • hängmörad svensk ryggbiff
  • älgytterfilé
  • älghamburgare
  • egentillverkad viltfalukorv
  • norsk fjordlax
  • rödingfilé
  • hel ripa
  • ren

Innehållet kan förändras beroende på
vår jakt- och fiskelycka.

Boka Vildmarksnästet

Födelsedag, bröllop eller bara att äta i en mysig miljö?

VAD SÄGER NÅGRA AV VÅRA GÄSTER?