Lunch


Pasta Carbonara
135 kr
pasta, gräddbaserad sås med parmesan & vildsvin
Beskrivning

Ingredients

pasta, gräddbaserad sås med parmesan & vildsvin

Nästets Skidåkartoast
185 kr
grillat surdegsbröd, vildsvinskarré, ägg, dijon
Beskrivning

Ingredients

grillat surdegsbröd, vildsvinskarré, ägg, dijon

Vilthamburgare
185 kr
med västerbottenröra, lingonaioli, bacon & potatisklyftor
Beskrivning

Vegetarisk, gjord på tallbarr

Ingredients

med västerbottenröra, lingonaioli, bacon & potatisklyftor

Älgköttbullar
145 kr
potatismos, gräddsås, pressgurka & rårörda lingon
Beskrivning

Ingredients

potatismos, gräddsås, pressgurka & rårörda lingon

Jägarpanna
125
pyttipanna med viltkött, potatis & gullök
Beskrivning

Ingredients

pyttipanna med viltkött, potatis & gullök

Viltskavsgryta
145 kr
skav på viltkött, potatispuré & rårörda lingon
Beskrivning

Ingredients

skav på viltkött, potatispuré & rårörda lingon

Älggulasch
115 kr
med smetana & örtgratinerat bröd
Beskrivning

Ingredients

med smetana & örtgratinerat bröd

Calles Fiskgryta
165 kr
gräddbaserad, sik, saffran & örtgratinerat bröd
Beskrivning

Ingredients

gräddbaserad, sik, saffran & örtgratinerat bröd

Vildsvinskarré
140 kr
med fylld bakad potatis & dragonmajo
Beskrivning

Ingredients

med fylld bakad potatis & dragonmajo